13KGHT79 Galil Mountain Yiron White 2020 - Flagship Wine – Avinture

Galil Mountain Yiron White 2020 - Flagship Wine

Yiron White heeft een helder gele kleur. De wijn heeft aroma's van rijpe appels, mandarijn, peer in combinatie met een vleugje eikenhout. In de mond heeft het een zijdezachte textuur, boterachtige tonen die samen met frisse zuren en een heerlijke afdronk.

De druiven zijn afkomstig van de Misgav Am wijngaard, de meest noordelijke wijngaard van Galil Mountain. Deze wijngaard wordt gecomposteerd met gerecyclede koffie van Nespresso-capsules. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst tijdens koelere temperaturen. De most wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten en rijpt ongeveer 5 maanden op zijn fijne droesem.

  • Druif

    Chardonnay

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Bovengebergte Galilea, Israël

  • Smaakprofiel

    Helder geel van kleur met aroma's van rijpe gouden appel, mandarijn peer en een vleugje eikenhout en mineraliteit.

  • Productiemethode

    Duurzaam

  • Inhoud

    13% - 0.75L

Galil Mountain Yiron White 2020 - Flagship Wine
29. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Yiron White heeft een helder gele kleur. De wijn heeft aroma's van rijpe appels, mandarijn, peer in combinatie met een vleugje eikenhout. In de mond heeft het een zijdezachte textuur, boterachtige tonen die samen met frisse zuren en een heerlijke afdronk.

De druiven zijn afkomstig van de Misgav Am wijngaard, de meest noordelijke wijngaard van Galil Mountain. Deze wijngaard wordt gecomposteerd met gerecyclede koffie van Nespresso-capsules. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst tijdens koelere temperaturen. De most wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten en rijpt ongeveer 5 maanden op zijn fijne droesem.

  • Druif

    Chardonnay

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Bovengebergte Galilea, Israël

  • Smaakprofiel

    Helder geel van kleur met aroma's van rijpe gouden appel, mandarijn peer en een vleugje eikenhout en mineraliteit.

  • Productiemethode

    Duurzaam

  • Inhoud

    13% - 0.75L

Over Galil Mountain

De Upper Galilee bergketen is veel meer dan een locatie voor Galil Mountain Winery; het is hun ziel en zaligheid. Het wijnbedrijf ligt op een adembenemende plek bovenin de bergketen, even zuidelijk van de grens met Libanon. Het is een modern ontworpen gebouw dat zich richt op de revitalisering van de rijke geschiedenis van het wijnmaken uit de regio’s. Een geweldige locatie voor de teelt van wijnstokken van kwaliteit.
 
De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen, de regio ten noorden van Haifa, een van Israëls beste wijnregio’s. Op 800 meter hoogte gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat wat wijnmaker Micha Vaadia in staat stelt verbluffend goede assemblages te maken. Opgericht als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery & Kibbutz Yiron, behoudt Galil Mountain Winery het delicate evenwicht tussen traditie en technologie. Een inspirerende en veelbekroonde selectie!">


Men maakt kwaliteitswijnen, die de expressie van de regio tot uitdrukking brengen. Van fruitig en gemakkelijk drinkbaar tot vol en complex met een hoog bewaarpotentieel.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.