13KGHT79 D'Orfeuilles Vouvray Sec Silex – Avinture

d'Orfeuilles Vouvray Sec 'Silex' 2019

Deze Vouvray Silex is een helder gele wijn met zilvertinten en geeft ons fruitige en bloemige aroma's. Vuursteen wordt onthuld en harmonieus gemengd met de geur van hout & vanille. De smaak is vol en volumineus met acacia smaak.

  • Druif

    Chenin blanc

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Val de Loire, Frankrijk

  • Lekker bij

    Gerookte vissoorten, gedroogde worst en hamsoorten

  • Smaakprofiel

    Vol & Droog

  • Productiemethode

    Biodynamisch

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

  • Prijzen

    9+ Grote Hamersma

d'Orfeuilles Vouvray Sec 'Silex' 2019
23. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Deze Vouvray Silex is een helder gele wijn met zilvertinten en geeft ons fruitige en bloemige aroma's. Vuursteen wordt onthuld en harmonieus gemengd met de geur van hout & vanille. De smaak is vol en volumineus met acacia smaak.

  • Druif

    Chenin blanc

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Val de Loire, Frankrijk

  • Lekker bij

    Gerookte vissoorten, gedroogde worst en hamsoorten

  • Smaakprofiel

    Vol & Droog

  • Productiemethode

    Biodynamisch

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

  • Prijzen

    9+ Grote Hamersma

Over de wijngaard

Domaine d’Orfeuilles dateert uit 1947 en omvat 20 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De wijngaarden liggen in de gemeenten Chancay en Reugny in het hart van de Vouvray. De huidige eigenaar is Arnaud Herivault, de kleinzoon van de oprichter. Er wordt alleen Vouvray gemaakt. De grond bestaat uit klei, kalkhoudende klei en silex 'vuursteen'. De gemiddelde productie per jaar is ongeveer 1100 hectoliter en bestaat uit vouvray sec, moelleux en soms liquoreux. De wijngaarden worden op ecologisch verantwoorde wijze bewerkt. Tussen eind september en eind oktober wordt geoogst; op selectieve wijze worden per keer druiventrossen geknipt, afhankelijk van het type wijn dat men wil maken. Deze worden in kleine hoeveelheden naar de kelders gebracht en in de cuves gestort. Dit gebeurt zonder mechanische hulpmiddelen om beschadiging van de druiven en dus voortijdige oxidatie, te voorkomen. Er wordt hier in alle fasen van het proces traditioneel en heel secuur gewerkt om de geroemde kwaliteit van de wijn te garanderen.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.