13KGHT79 D'Orfeuilles Vouvray Moelleux - Biologische wijn (Loire) – Avinture

d'Orfeuilles Vouvray Moelleux 2016

Deze zoete Vouvray Moelleux heeft een helder strogele kleur met lichte gouden reflecties. De wijn is krachtig en volumineus, lang in de mond, gevolgd door een lichte bitterheid om daarna weer terug te keren naar het rijpe fruit. 

Groot bewaarpotentieel

 


  • Druif

    Chenin blanc

  • Jaartal

    2014

  • Herkomst

    Val de Loire, Frankrijk

  • Lekker bij

    Foie gras, blauwe kaas, oosterse gerechten, desserts met amandelen

  • Smaakprofiel

    Krachtig met lange afdronk en lichte bitterheid

  • Productiemethode

    Biologisch, vegan

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

d'Orfeuilles Vouvray Moelleux 2016
23. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Deze zoete Vouvray Moelleux heeft een helder strogele kleur met lichte gouden reflecties. De wijn is krachtig en volumineus, lang in de mond, gevolgd door een lichte bitterheid om daarna weer terug te keren naar het rijpe fruit. 

Groot bewaarpotentieel

 


  • Druif

    Chenin blanc

  • Jaartal

    2014

  • Herkomst

    Val de Loire, Frankrijk

  • Lekker bij

    Foie gras, blauwe kaas, oosterse gerechten, desserts met amandelen

  • Smaakprofiel

    Krachtig met lange afdronk en lichte bitterheid

  • Productiemethode

    Biologisch, vegan

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

Over de wijngaard

Domaine d’Orfeuilles dateert uit 1947 en omvat 20 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De wijngaarden liggen in de gemeenten Chancay en Reugny in het hart van de Vouvray. De huidige eigenaar is Arnaud Herivault, de kleinzoon van de oprichter. Er wordt alleen Vouvray gemaakt. De grond bestaat uit klei, kalkhoudende klei en silex 'vuursteen'. De gemiddelde productie per jaar is ongeveer 1100 hectoliter en bestaat uit vouvray sec, moelleux en soms liquoreux. De wijngaarden worden op ecologisch verantwoorde wijze bewerkt. Tussen eind september en eind oktober wordt geoogst; op selectieve wijze worden per keer druiventrossen geknipt, afhankelijk van het type wijn dat men wil maken. Deze worden in kleine hoeveelheden naar de kelders gebracht en in de cuves gestort. Dit gebeurt zonder mechanische hulpmiddelen om beschadiging van de druiven en dus voortijdige oxidatie, te voorkomen. Er wordt hier in alle fasen van het proces traditioneel en heel secuur gewerkt om de geroemde kwaliteit van de wijn te garanderen.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.