13KGHT79 Domaine Singla Les Quatre Vents 2011 – Avinture

Domaine Singla Les Quatre Vents 2011

Cuvée Les Quatre Vents wordt gemaakt van hoofdzakelijk Carignan en is aangevuld met een hele kleine hoeveelheid Grenache. zeer fris en zeer peperig. Een uniek karakter in de neus van zwarte bessen die wordt verrijkt met kersen, bramen en laurier.De smaak is romig, getypeerd kreupelhout en heeft mooie tonen van gekonfijt rood steenfruit.

  • Druif

    Carignan

  • Jaartal

    2011

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    Entrecôte, rib-eye, bouef bourguignon, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Krachtig & Romig

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    *4.0 Vivino

Domaine Singla Les Quatre Vents 2011
41. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Cuvée Les Quatre Vents wordt gemaakt van hoofdzakelijk Carignan en is aangevuld met een hele kleine hoeveelheid Grenache. zeer fris en zeer peperig. Een uniek karakter in de neus van zwarte bessen die wordt verrijkt met kersen, bramen en laurier.De smaak is romig, getypeerd kreupelhout en heeft mooie tonen van gekonfijt rood steenfruit.

  • Druif

    Carignan

  • Jaartal

    2011

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    Entrecôte, rib-eye, bouef bourguignon, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Krachtig & Romig

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    *4.0 Vivino

Over de wijngaard

De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

 

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.