13KGHT79 Cueva del Chamán Sauvignon Blanc - Spaanse Biologische wijn – Avinture

Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc 2020


De kleur van deze Sauvignon Blanc is helder en heeft een frisse gele kleur met groene schitteringen. Hij heeft een middelhoge intensiteit in de neus. Tropische aroma's, maar ook citroen is duidelijk aanwezig. In de mond heeft hij de smaak van rijp fruit en is goed uitgebalanceerd met een frisse zuurgraad. Hij is gemakkelijk te drinken met een sterk fruitig karakter.

 


  • Druif

    Sauvignon blanc

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Almansa, Spanje

  • Lekker bij

    Rijs gerechten, zeevruchten, lichte kazen

  • Smaakprofiel

    Aromatisch, droog en fris

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    8.5 Grote Hamersma

Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc 2020
9. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis


De kleur van deze Sauvignon Blanc is helder en heeft een frisse gele kleur met groene schitteringen. Hij heeft een middelhoge intensiteit in de neus. Tropische aroma's, maar ook citroen is duidelijk aanwezig. In de mond heeft hij de smaak van rijp fruit en is goed uitgebalanceerd met een frisse zuurgraad. Hij is gemakkelijk te drinken met een sterk fruitig karakter.

 


  • Druif

    Sauvignon blanc

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Almansa, Spanje

  • Lekker bij

    Rijs gerechten, zeevruchten, lichte kazen

  • Smaakprofiel

    Aromatisch, droog en fris

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    8.5 Grote Hamersma

Over de wijngaard

De Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947 opgericht door 25 wijnbouwers. Hun doel was het creëren van een wijnmakerij die de kwaliteit van de druiven kon omzetten in uitstekende wijn. Nu met meer dan 60 jaar ervaring en met grotere wijngaarden en volledig gemoderniseerde faciliteiten, worden ze geconfronteerd met nieuwe uitdagingen. Ze willen de coöperatieve identiteit behouden; de wijnmakerij biedt unieke producten aan door voornamelijk 1 variëteit te kweken: Garnacha Tintorera. De Garnacha Tintorera (ook wel Alicante Bouschet genoemd) druif is een kruising van Petit Bouschet ( kruising van het zeer oude ras Teinturier du Cher & Aramon) en Grenache. Het is een van de weinige druiven met rood vruchtvlees. Het is een uiterst resistente druif tegen ziektes. Ze maken hun beste wijnen van de met de hand geselecteerde druiven van wijnstokken ouder dan 40 jaar. De Syrah variëteit is zeer goed aangepast aan de lokale omgeving en vult de rode en roséwijnen aan. Een aangename verrassing ten slotte was de ontdekking dat de druiven van Verdejo goed aangepast zijn aan de lokale bodem en dankzij de grote hoogte van de wijngaarden (meer dan 900 meter), bereiden ze frisse en fruitige witte wijnen met een zeer sterk tropisch palet.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.