13KGHT79 Brigaldara Valpolicella Superiore 'Case Vecie' 2019 – Avinture

Brigaldara Valpolicella Superiore 'Case Vecie' 2019

Valpolicella Superiore Case Vecie heeft een robijnrode kleur. In de geur heeft het aroma's van kersen, balsamico en tonen van vanille en kruiden. In de mond heeft het een zachte smaak en een goede structuur. Het is een volle wijn met een frisse zuurgraad, rijp fruit en bescheiden tannines. Een zeer drinkbare wijn die elke dag gedronken kan worden.

  • Druif

    Corvina, corvinone, rondinella

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Veneto, Italië

  • Lekker bij

    Charcuterie, gebraden lamsvlees, pasta, vegetarische lasagne.

  • Smaakprofiel

    Vol, fris, kruidig met bescheiden tannines.

  • Productiemethode

    Biolofisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Brigaldara Valpolicella Superiore 'Case Vecie' 2019
15. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Valpolicella Superiore Case Vecie heeft een robijnrode kleur. In de geur heeft het aroma's van kersen, balsamico en tonen van vanille en kruiden. In de mond heeft het een zachte smaak en een goede structuur. Het is een volle wijn met een frisse zuurgraad, rijp fruit en bescheiden tannines. Een zeer drinkbare wijn die elke dag gedronken kan worden.

  • Druif

    Corvina, corvinone, rondinella

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Veneto, Italië

  • Lekker bij

    Charcuterie, gebraden lamsvlees, pasta, vegetarische lasagne.

  • Smaakprofiel

    Vol, fris, kruidig met bescheiden tannines.

  • Productiemethode

    Biolofisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Over de wijngaard

De naam Brigaldara verscheen voor het eerst in een akte van 1260. De familie Cesari kochten het huis en de grond in 1929, de teelt van wijnstokken en olijfbomen werd afgewisseld met boomgaarden en granen. Vanaf 1979 richt men zich volledig op de wijnbouw, eerst druiven verkopen en vanaf 1991 zelf wijn maken. Wij vroegen Stefano waarom de Ripasso als enige een afwijkend etiket heeft, want deze is werkelijk geweldig! Hij antwoordde: elke Ripasso is een gemiste kans voor de verkoop van een Amarone! Dus een ander etiket. Met de komst van jaargang 2014 heeft hij dit losgelaten en zijn hoofd gebogen voor de eenheid, de Ripasso kreeg hiermee t zelfde etiket als de hele serie. Inmiddels krijgt zijn Amarone met enige regelmaat 3 glaasjes in de Gambero Rosso, ook weer in 2015! De Riserva wordt pas sinds een aantal jaren gemaakt, als je deze uit 2007 geproefd hebt, dan kun je niet meer terug, zo'n extreme lengte en diepte in een wijn zie je zelden. Na de 2007 en de 2009 komt er voorlopig geen Riserva, misschien 2012 maar die mag pas over 2 jaar het licht zien.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.