13KGHT79 Altolandon Rayuelo 2013- Rood Spanje – Avinture

Altolandon Rayuelo 2015

Rayuelo, gemaakt van 100% Bobal, heeft een diepe rode granaatkleur. In de geur heeft het aroma's van zwart fruit, als bessen en bramen gecombineerd met specerijen. In de mond is de wijn vol, krachtig en complex. Donker fruit wordt gecombineerd met zijdezachte tannines, zoethout, peper en eikenhouten tonen.


  • Druif

    Bobal

  • Jaartal

    2013

  • Herkomst

    Manchuela, Spanje

  • Lekker bij

    Rundvlees, pittig eten, stoofvlees

  • Smaakprofiel

    Stevig & complex

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    14 % - 0.75 cl

Altolandon Rayuelo 2015
14. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Gratis bezorging boven €50
Veilig betalen

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Gratis bezorging boven €50
Veilig betalen

Rayuelo, gemaakt van 100% Bobal, heeft een diepe rode granaatkleur. In de geur heeft het aroma's van zwart fruit, als bessen en bramen gecombineerd met specerijen. In de mond is de wijn vol, krachtig en complex. Donker fruit wordt gecombineerd met zijdezachte tannines, zoethout, peper en eikenhouten tonen.


  • Druif

    Bobal

  • Jaartal

    2013

  • Herkomst

    Manchuela, Spanje

  • Lekker bij

    Rundvlees, pittig eten, stoofvlees

  • Smaakprofiel

    Stevig & complex

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    14 % - 0.75 cl

Over de Wijngaard

Bodegas Altolandon ligt op 1080 meter boven zeeniveau en behoort tot een van de hoogst gelegen wijndomeinen van Spanje. Men bezit 70ha wijngaard gelegen nabij het stadje Landete. Het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht in de wijnhaard zorgt voor geleidelijke rijping van de druif. Nadat het fruit is geplukt gaat het naar de modern uitgeruste wijnmaak ruimte. Er wordt geen gebruik gemaakt van industriële gisten, maar uitsluitend de natuurlijk op de druif voorkomende. De schillen blijven, afhankelijk van de gebruikte druif, gemiddeld 2 tot 3 weken in contact met het sap waarna een lichte persing volgt. Hierna gaat de jonge wijn richting vatenkelder voor verdere rijping in barriques. Men vervangt jaarlijks circa 25% van deze vaten. Alle wijnen ondergaan malolactische gisting in het vat. Rayuelo rijpt 8 maanden in barriques. Nadat de wijn op fles is gebracht rust deze nog minimaal 8 maanden voordat de wijn op de markt komt. Rosalia Molina is de grote vrouw achter dit project.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.