13KGHT79 Altolandon Irrepetible – Avinture

Altolandon Irrepetible 2019

Deze blend van Malbec & Syrah heeft een diepe rode kleur. In de geur heeft het aroma's van bramen en kersen in combinatie met kruiden en een typische Syrah peper ondertoon. Het is een krachtige, sappige wijn, vol van donker fruit, specerijen en zijdezachte tannines.

  • Jaartal

    2019

Altolandon Irrepetible 2019
11. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Deze blend van Malbec & Syrah heeft een diepe rode kleur. In de geur heeft het aroma's van bramen en kersen in combinatie met kruiden en een typische Syrah peper ondertoon. Het is een krachtige, sappige wijn, vol van donker fruit, specerijen en zijdezachte tannines.

  • Jaartal

    2019

Over de Wijngaard

Bodegas Altolandon ligt op 1080 meter boven zeeniveau en behoort tot een van de hoogst gelegen wijndomeinen van Spanje. Men bezit 70ha wijngaard gelegen nabij het stadje Landete. Het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht in de wijnhaard zorgt voor geleidelijke rijping van de druif. Nadat het fruit is geplukt gaat het naar de modern uitgeruste wijnmaak ruimte. Er wordt geen gebruik gemaakt van industriële gisten, maar uitsluitend de natuurlijk op de druif voorkomende. De schillen blijven, afhankelijk van de gebruikte druif, gemiddeld 2 tot 3 weken in contact met het sap waarna een lichte persing volgt. Hierna gaat de jonge wijn richting vatenkelder voor verdere rijping in barriques. Men vervangt jaarlijks circa 25% van deze vaten. Alle wijnen ondergaan malolactische gisting in het vat. Rayuelo rijpt 8 maanden in barriques. Nadat de wijn op fles is gebracht rust deze nog minimaal 8 maanden voordat de wijn op de markt komt. Rosalia Molina is de grote vrouw achter dit project.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.